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2018 年,在纽约时尚行业经历挫折的 Lezlie Karls 选择回到加拿大创业。她在自家厨房自制了一款巧克力能量零食,并邀请丈夫 Nick Saltarelli 和弟弟 Jake Karls 加入,共同创办了品牌 Mid-Day Squares

他们从 D2C 自营电商起步,搭建核心粉丝社区,随后强势切入北美线下零售市场。六年时间里,Mid-Day Squares 的产品成功进驻北美 9,000 家零售门店,年营收突破 3,000 万美元,累计销量超过 4,700 万块。

在众多消费品创业者中,Mid-Day Squares 能够成为加拿大乃至北美创投圈的典范,最核心的原因在于他们把整个创业历程做成了一场“真人秀连续剧”——一边成长、一边分享;一边吵架、一边直播;一边创业、一边构建社区。他们打破了传统商业“想清楚再开始”的教条,践行了“边做边说(Building in Public)”的创业范式。

⚡核心优势:把创业过程打造成无可替代的“内容资产”

Mid-Day Squares 让用户亲眼见证了品牌从零到一的全部细节。他们将创业中的脆弱、不确定性与混乱毫无保留地公开,构筑了一种被用户深度信任的内容护城河。在社交媒体上,他们真实记录了成长路上的每一次高光与至暗时刻:签租约的一波三折、发动一切力量到处寻购短缺食材、设备突发故障导致 5 万多块巧克力直接报废、从早期被线下超市屡屡拒之门外到陆续进驻 Sprouts、Target、Whole Foods 再到 Costco……这里有团队的每一次大笑,也有每一次呐喊与痛哭。

1. 把内部情绪转化为公开内容

他们不粉饰团队的心理压力。Jake 曾在董事会上情绪崩溃失控;Lezlie 也曾公开表达过对自己身材的不自信甚至身材羞耻。这些没有经过公关过滤的情绪表达,让品牌展现出极具共情力的人格特质。

2. 把商业纠纷变成社区公开课

当公司收到行业巨头 Hershey(好时)发来的侵权法律信件时,他们没有选择私下遮掩,而是在社交媒体上正面详细拆解整个事件与应对逻辑,引发了几十万次播放和数千条热烈讨论,将公关危机反转为建立用户信任的教育契机。

3. 把合伙人关系动态公开为品牌表达

因为夫妻共同生活加上 7×24 小时高强度创业,Lezlie 和 Nick 曾一度关系紧张到考虑离婚。他们选择公开分享这些挣扎,并探讨彼此解决矛盾、寻求心理咨询的方式,打破了传统商界对“完美合伙人关系”的虚假叙事。

⚡成功经验

1. 巧妙定位“功能型巧克力”,切入细分场景

北美健康零食市场规模在 2023 年已超过 80 亿美元,是竞争极其激烈的红海赛道。Mid-Day Squares 创新地将“巧克力 + 植物基 + 高蛋白 + 饱腹感”融为一体,精准卡位“中午能量补充”这一高频刚需场景。既具备健康的成分概念,又避免了过度功能化导致的口感妥协,成功俘获了健身人群、办公室白领及注重能量管理的消费者,平衡了日常解馋与健康营养的需求。

2. 以 D2C 电商起步,避开传统零售渠道门槛

在创立初期被各大零售渠道拒之门外时,团队没有盲目死磕线下,而是果断转向 D2C 自营电商。通过线上快速积累种子用户、高频迭代产品并沉淀出扎实的复购与销售数据。当带着确凿的线上运营数据再去与 Target、Sprouts、Whole Foods 等大型连锁商超谈判时,渠道进驻变得顺理成章。

3. 核心团队信任结构强,分工清晰互补

由夫妻和兄弟构成的三人核心团队,虽然不可避免地带来高情绪强度,但同时也具备极低的信任成本与极高的协作默契。三人分工高度明确且极少重叠:Lezlie 专注于产品研发与日常运营,Nick 全面把控组织架构与团队文化,Jake 则全力主导品牌传播与内容创作。

4. 深度打造社区文化,从内容建立“Crews”

他们不仅是为品牌生产内容,而是把品牌本身打造成了内容载体。他们从不称呼消费者为冷冰冰的“用户”或“客户”,而是称之为“Crew(船员/伙伴)”;他们追求的不是形式上的“客户忠诚度”,而是与用户“一起经历过挣扎与成长”。这种让用户在叙事中成为命运共同体的社区设计,形成了极高的用户粘性。

5. 坚持自建工厂,掌控产品品质与迭代速度

在品牌创立早期,他们拒绝将生产外包给代工厂。自建工厂虽然带来了巨大的初期资金压力与设备挑战,但却让团队拥有了对产品配方、生产工艺和迭代速度的 100% 控制权,同时也为品牌的真实故事提供了最硬核的信任背书。

⚡挫折与挑战

1. 团队情绪矛盾公开化,压力管理成为难题

完全透明意味着创始人几乎丧失了私人生活空间,长期的公开表达给团队带来了巨大的心理负荷。Jake 曾坦言在公开分享自己脆弱的一面后会产生强烈的焦虑感。团队的应对方式是:在内容公开与个人隐私之间设定清晰的边界,并在团队内部建立专业的情绪支持与心理疏导机制。

2. 品牌过度依赖创始人个人,风险高度集中

品牌形象与三位创始人的个人 IP 深度绑定,在带来极高真实感的同时也积聚了脆弱性——任何个人危机都可能直接冲击品牌声誉。团队正在积极推动内容转型,逐步从单纯的“创始人视角”拓展为更加多元的“品牌视角 + 团队多角色视角”。

3. 自建工厂导致初期资金与供应链承压

坚持自建工厂虽然保证了品质,但也背负了沉重的重资产制造成本与现金流压力,曾多次遭遇工期延误、成本超标以及设备报废等危机。他们的应对策略是:面对生产事故保持公开透明的沟通,同时主动调整扩张节奏、精简 SKU 数量,以小步快跑的方式稳步迭代产能。

💡 总结:不是每个品牌都需要透明,但每个品牌都需要被理解

Mid-Day Squares 的成功模式并非适用于所有企业的“标准答案”,而是一种极具启发性的商业选择:在情绪真实、内容开放的当代传播语境中,“透明”已经成为品牌撬动用户信任的最大杠杆。不是每个创业者都适合做镜头前的“真人秀主角”,但每个品牌都值得深入思考:你是否愿意让用户看见自己不够完美却拼尽全力的过程?你是否有勇气让品牌的信任资产建立在真实、生动的经历之上?

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